Paano Gumawa ng Steamed Leche Flan: Isang Matamis at Malambot na Pampatjim

Paano gumawa ng Steamed Leche Flan? Sundan ang simpleng recipe na ito para magawa mo ang paborito at masarap na dessert na ito sa iyong bahay!

Paano gumawa ng steamed leche flan? Isa itong klasikong Pinoy dessert na talagang pinapatakbo ang tubig sa bibig! Kung ikaw ay naghahanap ng isang masarap at malambot na leche flan na hindi nagrerelyebo sa oven, ito ang tamang recipe para sa iyo. Sa pamamagitan ng pag-aalaga at pagmamahal, maaari mong ipakita ang iyong husay sa pagluluto gamit ang simpleng mga sangkap na madaling makuha. Kaya't huwag nang magpatumpik-tumpik pa, maghanda na ng iyong kumot at baso ng mainit na tsaa, dahil tatalunin ka ng sarap na dulot ng steamed leche flan na ito!

Ang Paboritong Panghimagas: Leche Flan

Ang leche flan ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas sa Pilipinas. Ito'y isang creamy at matamis na dessert na kadalasang inihahain sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga kaarawan, Pasko, o Bagong Taon. Isa sa mga tradisyon na hindi mawawala sa mga handaan ang leche flan dahil sa kanyang lasa na talaga namang nakakabusog at nakakataba ng puso.

Kailangan mong mga Sangkap:

Para makapaghanda ng steamed leche flan, kailangan mo ng mga sumusunod na sangkap:

10 yema ng itlog
1 lata ng condensed milk
1 lata ng evaporated milk
1 kutsaritang vanilla extract
3/4 tasa ng asukal

Mga Hakbang sa Pagluluto ng Steamed Leche Flan:

Hakbang 1: Paghahanda ng Caramel

Ang unang hakbang sa paggawa ng steamed leche flan ay ang paghahanda ng caramel. Sa isang kawali, ipainit ang asukal hanggang ito'y magbago ng kulay at maging malapot na caramel. Siguraduhing mag-ingat dahil mainit ito at maaaring sumplang. Ibuhos ang caramel sa mga maliit na llanera o molder na ginagamit sa pagluluto ng leche flan.

Hakbang 2: Paghahalo ng Pangunahing Sahog

Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga yema ng itlog, condensed milk, evaporated milk, at vanilla extract gamit ang wire whisk. Ihalo ito ng mabuti hanggang maging malasado ang kahalumigmigan ng mga sangkap. Siguraduhing walang natitirang butil ng yema o anumang klump ng mga sangkap.

Hakbang 3: Pagsasahin ng Mga Sangkap

Pagkatapos ihalo ang pangunahing sahog, ibuhos ito sa mga llanera na may caramel. Siguraduhing punuin ang bawat molder hanggang sa halos mapuno ito. I-cover ang bawat molder ng llanera ng aluminum foil upang hindi masira ang katas ng caramel habang iniistimula.

Hakbang 4: Pagluluto ng Steamed Leche Flan

Ilagay ang mga llanera sa isang malaking kaldero na may tubig sa ibaba. Takpan ang kaldero at hayaang maluto ang leche flan sa loob ng 30-45 minuto sa katamtamang apoy. Subaybayan ang pagluluto at siguraduhing hindi matutuyo ang tubig sa kaldero.

Hakbang 5: Pagpapalamig at Pag-alis ng Llanera

Matapos maluto ang leche flan, tanggalin ang mga llanera sa kaldero at hayaang lumamig ito nang ilang minuto. Kapag malamig na, ikiskis ang kutsara sa gilid ng bawat molder para maluwag ang leche flan. Baligtarin ang bawat molder sa isang serving plate upang maibaba ang leche flan na may caramel.

Ihanda at Ihain ang Steamed Leche Flan

Nararapat ihanda ang steamed leche flan bago ito iserve. Maaring lagyan ito ng mga dekorasyon tulad ng mga katas ng orange o lemon, o maari ring i-serve ito ng simple lang. Siguraduhing malamig ito bago ihain at mag-enjoy sa tamis ng leche flan kasama ng iyong pamilya at mga kaibigan!

Sa simpleng mga sangkap at mga hakbang na ito, kayang-kayang gawin ang steamed leche flan. Subukin na ito ngayon at magluto ng sariling leche flan na talagang mapapahanga ang sinuman na makakatikim nito!

Paghahanda ng mga sangkap ng steamed leche flan

Unang hakbang sa paggawa ng steamed leche flan ay ang paghahanda ng mga sangkap. Siguraduhin na handa na ang mga gulay, pandesal, keso, gatas, at iba pang karagdagang sangkap na nais mong idagdag sa iyong leche flan. Maaari kang magdagdag ng kahit anong paborito mong sangkap upang mapersonalize ang iyong leche flan.

Pagpapainit ng kawali para sa steaming

Matapos ihanda ang mga sangkap, siguraduhing malinis at tuyo ang kawali bago ito isantabi para sa pagkakalamig. Iwanan ito na mainit upang maging handa na sa susunod na hakbang.

Paghahanda ng leche flan mix

Igala ang lahat ng mga sangkap ng leche flan sa isang malaking mangkok. Haluin ito ng mabuti hanggang maging malapot ang katas ng gatas at iba pang mga sangkap. Siguraduhing ang bawat sangkap ay magkakasama nang maayos.

Mga hakbang sa pagluto ng leche flan

Ibuhos ang leche flan mix sa mga inuming baso. Tiyakin na ang takip ay mahigpit na nakapatong sa bawat baso. Ito ay upang hindi makapasok ang steam sa loob at hindi masira ang leche flan. Isantabi ang mga baso para sa susunod na hakbang.

Paraan ng paglalatag ng bawang sa kawali

Maglagay ng maliit na kawali sa ibabaw ng hurno. Ilagay ang malaking kawali sa ibabaw nito. Ang malaking kawali ay magiging maskara kapag paunta na ito. Ito ay upang matiyak na ang init ay maiipon sa loob at hindi makalabas.

Baca Juga

Hakbang sa paghahanda ng steamed leche flan

Ilagay ang kawali na may mga baso ng leche flan sa ibabaw ng hurno. Siguraduhing ang takip ay mahigpit na nakapatong sa kawali. Lutuan ito ng isa hanggang dalawang oras hanggang maging matigas ang leche flan.

Matapos matulog sa kalan, magbawas ng kadena sa pagkakalamig ng leche flan

Iwanan ang leche flan na magpalamig sa loob ng isa hanggang dalawang oras pagkatapos ito matulog sa kalan. Ito ay upang maging mas matigas at maganda ang consistency ng leche flan. Balikan ito pagkatapos ng oras na ito at ibalik sa rehistro.

Hakbang paraan inihawin ang leche flan mix

Isalin ang leche flan mula sa kawali sa isang platong serbisyo. Siguraduhin na hindi ito masisira habang inililipat. Ito ay upang maging handa na itong ihain sa mga bisita.

Paraan ng pagpapalamig ng leche flan bago kainin

Iwanang malamig ang leche flan sa rehistro ng tatlo hanggang apat na oras bago ito hilahin. Ang pagpapalamig na ito ay magbibigay ng tamang consistency at lasa sa leche flan. Mas masarap ito kapag malamig.

Pagsilbi at paghahatid ng inyong steamed leche flan

Ihain ang leche flan sa isang platito at ihatid ito sa inyong mga bisita. Pumili ng mga paraan upang madaling maipaghain ang leche flan. Siguraduhing nakahanap ka ng mga creative na paraan upang mapadali ang pagsilbi nito.

Ang paggawa ng Steamed Leche Flan ay isang simpleng paraan upang mag-enjoy ng matamis at malasado na dessert. Ito ang aking punto de bista ukol sa paano gumawa ng Steamed Leche Flan gamit ang isang conversational na boses at tono.

Narito ang ilang mga hakbang na dapat sundin:

Ihanda ang mga sangkap: Kumuha ng mga malinis na itlog, condensed milk, evaporated milk, at asukal. Siguraduhing lahat ng mga sangkap ay nasa tamang temperatura at malinis.
Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang 10 itlog, 1 lata ng condensed milk, 1 lata ng evaporated milk, at 1 tasa ng asukal. Gamitin ang whisk o kahit anong tool na magagamit upang mas mabilis na mapiga ang mga sangkap. Siguraduhing walang natitirang malalaking patak ng itlog at naikot ang mga sangkap nang mabuti.
Maglagay ng katas ng calamansi o vanilla extract para sa panlasa. Pwedeng hindi ito isama, pero magbibigay ito ng dagdag na lasa sa leche flan.
Kunin ang mga maliit na llanera o molder at punuin ito ng mixture ng leche flan. Siguraduhing hindi napupuno ang mga ito hanggang sa takip para may espasyo para sa paglaki nito kapag naluto na.
Ipatong ang mga llanera sa isang malaking kawali na may tubig na umabot hanggang sa kalagitnaan ng mga molder. Takpan ang kawali at hayaang kumulo ang tubig. Ito ang pamamaraan ng steaming o pag-steam sa leche flan.
Hintaying mapaso ang leche flan sa loob ng 30-45 minuto. Maaari mong subukang tignan ito kung handa na sa pamamagitan ng pag-tap sa ibabaw nito. Kung wala nang dumadaloy na likido at malasado na ang leche flan, ito ay handa na.
Alisin ang mga llanera mula sa kawali at hayaang lumamig sa silid-tulugan o sa refrigerator. Mas masarap ito kapag malamig na.
Pagkatapos ng ilang oras, maari mo nang ibaligtad ang mga llanera sa isang serving plate at hanguin ang leche flan. Maaari mong lagyan ito ng caramel syrup o kahit ano pang pampalasa.

Ito ang madaling paraan kung paano gumawa ng Steamed Leche Flan. Sana nagustuhan mo ang aking punto de bista at masubukan mo rin itong gawin. Enjoy ang iyong matamis na pagkain!

Maraming salamat sa pagbisita sa aming blog at sa pagbabasa ng aming artikulo tungkol sa Paano Gumawa ng Steamed Leche Flan! Sana ay nakatulong kami sa inyo upang matutunan ang simpleng paraan ng pagluluto ng paborito ninyong dessert. Ngayon, hindi na kailangang gumastos ng malaking halaga o maghintay ng matagal para makakain ng leche flan dahil sa mga kasangkapang madaling makuha sa inyong kusina.

Kasama ninyo kami sa paghahatid ng mga simpleng recipe na siguradong magugustuhan ng inyong pamilya at mga kaibigan. Patuloy lamang po kayo sa pagbabasa ng aming mga artikulo upang mas lalo kayong ma-inspire sa pagluluto at ma-discover ang mga bago at masarap na pagkain.

Kung mayroon kayong mga katanungan o nais ipaalam sa amin ang inyong karanasan sa paggawa ng steamed leche flan, huwag mag-atubiling mag-iwan ng komento sa ibaba. Lubos naming pinahahalagahan ang inyong feedback at sasagutin namin ang lahat ng inyong mga tanong sa abot ng aming makakaya.

Magpatuloy po kayo sa pagluluto at pag-experimento sa kusina. Hindi hadlang ang kahirapan ng mga sangkap o ang kakulangan sa oras. Sa pamamagitan ng simpleng mga recipe tulad ng leche flan, maipapakita natin ang pagmamahal sa ating mga mahal sa buhay. Maging inspirasyon tayo sa paghahatid ng kaligayahan sa pamamagitan ng pagkain na handa nating inihahanda.

Muli, maraming salamat po sa inyong suporta at pagbisita. Hangad namin ang inyong tagumpay sa pagluluto at sa iba pang aspeto ng inyong buhay. Mabuhay po kayo!